طرز تهیه و دستور پخت مربای کامکوات بسیار خوشمزه و خوش رنگ با آب پرتقال
طرز تهیه و دستور پخت مربای کامکوات بسیار خوشمزه و خوش رنگ با آب پرتقال
طرز تهیه مربای کامکوات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام مربای کامکوات را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و دستور پخت مربای کامکوات بسیار خوشمزه و خوش رنگ با آب پرتقال
این مربا بسیار خوشمزه و زیبا و مجلسی میباشد و وجود آب پرتقال طعم آن را عالی می کند .
مواد لازم برای تهیه مربای کامکوات :
کامکوات :♦: 1 کیلو گرم
شکر :♦: 1 کیلو گرم
آب پرتقال :♦: 2 الی 3 لیوان
دارچین نکوبیده :♦: 1 تکه
گلاب :♦: نصف لیوان
طرز تهیه و دستور پخت مربای کامکوات بسیار خوشمزه و خوش رنگ با آب پرتقال
کامکوات میوه ای زینتی با طعم و ظاهر پرتقال اما بسیار کوچک است که با پوست مصرف میشود.
طرز تهیه مربای کامکوات :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه مربای کامکوات ابتدا باید
به وسیله یک شیئ نوک تیز مثل سیخ کباب چوبی از یک سر کامکوات فرو کنید تا سیخ از سر دیگر خارج شود بعد با حرکت دادن آن هسته های کامکوات را خارج کنید .
وجود هسته موجب تلخی مربا میشود در صورتی که در آوردن هسته برایتان مشکل بود کامکوات را از وسط نصف و آنرا خارج کنید.
بعد از رنده ریزی برای پوست آن استفاده کرده و سطح پوست را طوری که به پوست آسیب نرسد کمی بسایید و اطراف آن را بشویید تا پوسته ها ی اضافی شسته شود .
سپس کامکوات و دارچین را در آب انداخته و بگذارید تا بجوشد.
آب آن نبایستی زیاد باشد وقتی پخت شکر و آب پرتقال را اضافه کرده و به آرامی بجوشد تا زمانی که شیشه ای شود در آخر گلاب اضافه نموده و به قدر کافی که جوشید حرارت را خاموش کنید .
و قطعه دارچینی که در شهد است را خارج و دور بیندازید .
طرز تهیه و دستور پخت مربای کامکوات بسیار خوشمزه و خوش رنگ با آب پرتقال
به دلیل ظاهر زیبای این مربا میتوانید در تزیین انواع کیک و شیرینی از آن استفاده کنید.
